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餐饮政策

M88的专业餐饮团队可协助您策划活动的各个方面. 您是否需要为您的活动定制菜单, M88将很高兴与您见面,以创建一个独特的菜单.

请与M88联系,预约为您打造完美的活动.

电子邮件:catering@pistoiambiente.com
办公室电话:(404)880-6989

真诚地,

您的索迪斯餐饮团队
安德烈·伯吉斯
总经理
(404) 880-6440

 

计划你的活动

索迪斯拥有卓越的烹饪技巧和广泛的能力,以满足广泛的餐饮需求. M88对美食充满热情,致力于为您的特殊场合提供尽可能完美的食物! 请使用本指南了解流程, 程序, 以及期望,因为M88共同努力,以实现一个顺利执行和令人难忘的餐饮活动. M88经验丰富的活动策划专家非常乐意为您解答所有的问题和顾虑,并协助您策划每一个细节. M88期待为您服务!

如何接触索迪斯的味道

如果您有餐饮活动,请尽快与M88联系. 即使你还不确定活动的具体日期等细节, 活动地点和出席的嘉宾人数, 在这个过程中尽早与M88联系是个好主意. 索迪斯的一些餐饮安排可以通过电话完成, email or online; other catering arrangements require an in-person appointment with one of our event planning specialists. 您可以很容易地联系索迪斯香精,了解您的餐饮需求. 以下是选择:参观M88的办公室:您可以在拖车#1的长廊上亲自参观M88. M88的办公时间是星期一到星期五上午8点.M. 到5便士.M. 请注意,M88在某些假期休息.

如果在晚上8点以后有餐饮方面的业务往来.m.,M88将在下一个营业日迅速回复.

电子邮件:catering@pistoiambiente.com
办公室电话:(404)880-6989

 

事件极限

周一至周五举办的活动最低费用为25美元. 所有咖啡休息时间的最低要求是500美元, 周末提供茶点休息和盒饭, 周五下午3点开始. 周末接待和餐饮的最低费用为500美元. 假期期间不会安排任何活动.

活动地点预约

您必须与CAU Events安排好您的活动地点. M88不处理您订购过程中的这一部分. 请在下单前确认场地.

活动桌椅 & 其他设备

你们必须自己安排座位, 通过CAU设施工作订单,您可能需要为您的活动提供椅子和其他设备. 请提前两周通知.

事件确认 & 担保

不少于7天,您必须确认您的宴会活动订单. You will also be asked to provide us with a “final” number of guests that will attend your event; the “estimated” number will be used if you don’t know the “final “number. 活动订单将概述您与M88餐饮办公室的协议条款,包括所有活动细节和要求, 包括时间, 日期, 位置, 菜单选择, 参会人数, 专业服务, 设备, 和人员. 如果您没有提供最终数字,M88将使用预估数字.

如果您提前不到72小时(3个工作日)M88的活动策划办公室,M88就可以预订您的活动, 额外收费50美元.00将适用. 这一附加费是必要的,因为计划最后一分钟的活动的额外成本. 菜单选项将是有限的,并基于可用性. 再一次, 不保证索迪斯餐饮部门可以在不提前3个工作日通知的情况下提供服务.

事件更改和取消

从预定的餐饮活动起计不少于3个工作日, 如果您的活动有任何变化(包括参加人数的增加或减少),或者您的活动需要取消,请通知M88. 如取消活动而须提前少于三个工作天通知,将收取75%的活动费用.

任何在活动当天或之后取消的活动将收取100%的活动费用.

事件支付

对于外部事件, 付款必须在执行您的餐饮活动前三个工作日收到. 接受的付款方式包括Visa,万事达卡,美国运通卡,商业支票. 如果你的小组不是一所大学, 大学或学校, 您需要在活动前两周支付75%的定金,余款应在活动前3天付清. 销售税8.账单上要加9%的费用. 如果你是一个免税组织, 您必须在您预定的活动日期之前提交您的免税证书副本.

对于内部赞助的活动,当您的订单确认时,需要购买订单. 索迪斯餐饮将为您提供报价,以确保您的采购订单. 如果在您的活动前7个工作日没有收到订单, 您将被要求用信用卡预付. 购买订单可以在活动当天之前代替信用卡使用.

交付费用

送货费是50美元.在M88校园举办的餐饮服务低于200美元.00. 在校园外送货将收取50美元或10%的送货费, 两者取大, 而且不超过150美元.00.

服务人员及服务员

以确保你的活动成功, 所有膳食及部分自助餐均会提供膳食服务人员. 大陆早餐,休息,和接待为自助服务定价. 自助餐式服务,每25位客人配备一名服务员. 提供的餐食是按个人价格定价的. 每位工作人员的费用为:

服务员-每小时15美元
车站厨师-每小时25美元
调酒师——每小时25美元

餐饮设备

作为宴会的主持人, 您需要对M88为您的宴会服务提供的设备负责. 更换任何丢失或损坏的餐饮设备或用品的费用将由您支付. 对于非常大型的活动,可能需要额外收费租用专业设备.

中国指控

除非另有要求,M88提供高质量的塑料制品. M88为任何活动提供瓷器服务,但需另收费用.

全餐服务和银器- 4美元.00元/人
咖啡或饮料中国服务- 2美元.00元/人
全吧台玻璃服务- 3美元.00元/人
接待瓷器和银器- 3美元.00元/人

花的费用

M88将很乐意为您订购、接收和处理插花. 对于装饰方面的要求,M88将根据您的具体需求确定额外费用. 需要10个工作日的交货时间.

亚麻布和裙摆

M88免费为餐饮桌提供床单和裙摆. 如果您想把亚麻布放在接待客人的桌子上, 休息时间, 会议桌和盒饭, 会有8美元.每张桌布收费00元. 8英尺长90 x 156, 6英尺长90 x 132的落地桌布售价12美元.00. 这同样适用于注册表, 姓名标签, 头表, 以及任何不直接用于设置的附加表. M88还可以为您提供符合您配色方案的餐巾纸,只需2美元.00每. 特殊亚麻布可根据要求额外收费. 需要10个工作日的交货时间.

食物移除政策

由于卫生条例, M88的政策是,活动中多余的食物不能从活动现场带走. 购买的领取物品应在活动前妥善储存,并由活动主办方移走和处理.

酒精政策

提供酒精饮料的活动需要事先获得CAU和CAU活动部的批准. 所有酒精饮料必须由M88的工作人员提供,并在指定的区域饮用. 需提供年龄证明. M88保留拒绝向任何人提供酒精饮料的权利. 所有索迪斯员工都完成了服务安全培训计划. 索迪斯没有酒牌,不能购买酒精.

酒精服务

在晚宴或招待会上,一个完整的酒吧设置(如果计划酒水)是3美元.00元/人. 所有酒吧必备物品, 除了酒精, 提供这项费用吗, 包括无酒精饮料, 冰搅拌机, 餐巾, 还有塑料杯. 眼镜要另外收费. M88建议每75位客人至少有一名调酒师提供啤酒和葡萄酒服务.